28 September 2009

Tempahan Kek Fondant

Sekarang rasa berani nak offer " Tempahan kek Fondant" kepada sesiapa yang tinggal di sekitar Sungai Petani boleh menghubungi saya melalui email
azack7488@yahoo.com

Di sebalik tabir Kek Pertunangan fondant

















Selamat Menyambut Hari Raya

Ingat sempena bulan ramadhan yang lepas nak tulis tentang resipi-resipi kuih raya dan resipi berbuka, di sebabkan kesuntukkan masa dan tenaga di bulan puasa. tak laaa blog nie di updatekan.

Petua semasa membuat biskut raya.
1* Jangan memukul mentega dan gula sehingga terlampau putih(macam nak buat Kek). Nanti biskut naik dan naik sampai tak cantik bentuknya.
2* kalau boleh perap adunan biskut sekurang2 1 jam di dalam peti ais kalau boleh sampai seminggu. Adunan tepung itu hendaklah dibalut dengan rapat2 . ( plastik wrapper atau bekas plastik yang bertudung) Cuba la nanti anda akan rasa perbezaannya.
3* guna butter tulen. Beli butter yang tertulis Pure Butter. Biskut lebih wangi , sedap dan tahan lama.

Boleh la sesiapa guna petua nie masa menyambut raya haji nanti....

15 September 2009

Hantaran Pertunangan

hantaran manisan
tepak sirih
hantaran buah-buahan











Kek pertunangan untuk adik lelaki

Kalau sudah ada jodoh tak kan kemana....
Ini kek Fondant butter oren.
kek bertemakan warna biru

Emmmm, saya nie jenis tak leh buat kerja dalam keadaan stress. masa membuat adunan icing fondant terlupa masuk shortening, masa nak letak atas kek , icing fondant tu merekah dibahagian tepi, macam nak pengsan rasa nya, lepas tu dapat idea letak bunga putih dan buat ranting2 dengan niat nak menutup kesilapan.

dalam rancangan, nak buat renda2 dan lace dari royal icing,