Ingat sempena bulan ramadhan yang lepas nak tulis tentang resipi-resipi kuih raya dan resipi berbuka, di sebabkan kesuntukkan masa dan tenaga di bulan puasa. tak laaa blog nie di updatekan.
Petua semasa membuat biskut raya.
1* Jangan memukul mentega dan gula sehingga terlampau putih(macam nak buat Kek). Nanti biskut naik dan naik sampai tak cantik bentuknya.
2* kalau boleh perap adunan biskut sekurang2 1 jam di dalam peti ais kalau boleh sampai seminggu. Adunan tepung itu hendaklah dibalut dengan rapat2 . ( plastik wrapper atau bekas plastik yang bertudung) Cuba la nanti anda akan rasa perbezaannya.
3* guna butter tulen. Beli butter yang tertulis Pure Butter. Biskut lebih wangi , sedap dan tahan lama.
Boleh la sesiapa guna petua nie masa menyambut raya haji nanti....
No comments:
Post a Comment